Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из кекса с кремом из яблочного пюре (постный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из кекса с кремом из яблочного пюре (постный)

Крем из яблочного пюре (постный) 254 г
Джем из абрикосов 54 г
Кекс постный на миндальном молоке 418 г
Соус десертный карамельный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из кекса с кремом из яблочного пюре (постный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.4% 2303 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5% 1098 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 7.8% 706 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 2.7 г 2273 г 0.1% 0.1% 84185 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 1% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.343 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7486 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.891 мг 15 мг 12.6% 6.9% 793 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14409 г
Витамин РР, НЭ 0.6393 мг 20 мг 3.2% 1.8% 3128 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.42 мг 2500 мг 2.3% 1.3% 4431 г
Кальций, Ca 49.83 мг 1000 мг 5% 2.7% 2007 г
Кремний, Si 0.815 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3681 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3802 г
Натрий, Na 171.5 мг 1300 мг 13.2% 7.3% 758 г
Сера, S 22.03 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4539 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 2.1% 2589 г
Хлор, Cl 4.03 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.8 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4110 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 5.5% 991 г
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1448 г
Медь, Cu 45.74 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2186 г
Молибден, Mo 2.397 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2920 г
Никель, Ni 0.612 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 1.25 мкг 55 мкг 2.3% 1.3% 4400 г
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28169 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.1563 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.089 мг ~
бета Ситостерол 5.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.563 г ~

Энергетическая ценность Десерт из кекса с кремом из яблочного пюре (постный) составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов