Мой здоровый рацион

Рецепт суп из хоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из хоки

рыба хоки 150 г
Картофель 184 г
Картофель 187 г
Лук репчатый 31 г
Морковь, красная 35 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 700 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из хоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.4% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.9% 4294 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.5% 4000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 10.8% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 18.9% 1596 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 19.8% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.9% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 5.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 14.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.327 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 12023 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 21.3% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.9% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.563 мг 20 мг 2.8% 8.4% 3552 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.06 мг 2500 мг 7% 21% 1428 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11494 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 6.6% 4561 г
Натрий, Na 122.29 мг 1300 мг 9.4% 28.2% 1063 г
Сера, S 11.81 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8467 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 7.5% 4000 г
Хлор, Cl 202.19 мг 2300 мг 8.8% 26.4% 1138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.5 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 42.65 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 5.4% 5438 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 3% 10000 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 48% 626 г
Литий, Li 22.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 9% 3295 г
Медь, Cu 43.95 мкг 1000 мкг 4.4% 13.2% 2275 г
Молибден, Mo 2.63 мкг 70 мкг 3.8% 11.4% 2662 г
Никель, Ni 1.503 мкг ~
Рубидий, Rb 154.5 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 61798 г
Фтор, F 63.34 мкг 4000 мкг 1.6% 4.8% 6315 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 17.4% 1718 г
Цинк, Zn 0.1288 мг 12 мг 1.1% 3.3% 9317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность суп из хоки составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов