Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

творог Простоквашино 5% 325 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
соль йодированная 6 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.9% 484 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.3% 812 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.2% 823 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5249 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 1.2% 3614 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5% 861 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.456 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.822 мг 15 мг 12.1% 5.2% 823 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 8.4% 513 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.67 мг 2500 мг 5.2% 2.2% 1928 г
Кальций, Ca 136 мг 1000 мг 13.6% 5.9% 735 г
Кремний, Si 2.072 мг 30 мг 6.9% 3% 1448 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 2.6% 1673 г
Натрий, Na 763.05 мг 1300 мг 58.7% 25.3% 170 г
Сера, S 28.41 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3520 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 10.6% 407 г
Хлор, Cl 840.14 мг 2300 мг 36.5% 15.8% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 35.58 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2616 г
Йод, I 41.86 мкг 150 мкг 27.9% 12% 358 г
Кобальт, Co 8.843 мкг 10 мкг 88.4% 38.2% 113 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 3.4% 1287 г
Медь, Cu 28.03 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3568 г
Молибден, Mo 5.438 мкг 70 мкг 7.8% 3.4% 1287 г
Никель, Ni 3.973 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 6.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57887 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.2128 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.814 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.669 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 231,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов