| Пикша (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Сметана 15,0 проц. жирности | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 12.9% | 792 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.8% | 1167 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 438.3 мкг | 900 мкг | 48.7% | 50.1% | 205 г |
| бета Каротин | 2.42 мг | 5 мг | 48.4% | 49.7% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 36.92 мг | 500 мг | 7.4% | 7.6% | 1354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.263 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 4.1% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 2.6% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5864 мг | 20 мг | 17.9% | 18.4% | 558 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.74 мг | 2500 мг | 10% | 10.3% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 54.54 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.7% | 1834 г |
| Магний, Mg | 31.38 мг | 400 мг | 7.8% | 8% | 1275 г |
| Натрий, Na | 618.23 мг | 1300 мг | 47.6% | 48.9% | 210 г |
| Сера, S | 122.62 мг | 1000 мг | 12.3% | 12.6% | 816 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 17% | 607 г |
| Хлор, Cl | 1009.55 мг | 2300 мг | 43.9% | 45.1% | 228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2045 г |
| Йод, I | 81.76 мкг | 150 мкг | 54.5% | 56% | 183 г |
| Кобальт, Co | 12.088 мкг | 10 мкг | 120.9% | 124.3% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 9.7% | 1066 г |
| Медь, Cu | 169.9 мкг | 1000 мкг | 17% | 17.5% | 589 г |
| Молибден, Mo | 9.658 мкг | 70 мкг | 13.8% | 14.2% | 725 г |
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 42308 г |
| Фтор, F | 282.41 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 7.3% | 1416 г |
| Хром, Cr | 29.64 мкг | 50 мкг | 59.3% | 60.9% | 169 г |
| Цинк, Zn | 0.5521 мг | 12 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пикша под маринадом составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».