| Треска атлантическая, сырая | 1000 г |
| Крабовые палочки (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 22.1% | 469 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2929 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.6% | 2848 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 69.95 мг | 500 мг | 14% | 14.5% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 5.2% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 10.8% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.307 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.718 мкг | 3 мкг | 23.9% | 24.8% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.6% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.657 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 4.9% | 2131 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.869 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.8% | 2675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.341 мг | 20 мг | 11.7% | 12.1% | 854 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.59 мг | 2500 мг | 13.3% | 13.8% | 749 г |
| Кальций, Ca | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4303 г |
| Магний, Mg | 26.6 мг | 400 мг | 6.7% | 6.9% | 1504 г |
| Натрий, Na | 67.58 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.4% | 1924 г |
| Сера, S | 41.72 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.4% | 2397 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 22.5% | 460 г |
| Хлор, Cl | 34.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 3.8% | 2675 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 14.7% | 702 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 3% | 3401 г |
| Медь, Cu | 43.18 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.5% | 2316 г |
| Молибден, Mo | 0.964 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.5% | 7261 г |
| Никель, Ni | 0.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.509 мкг | 55 мкг | 50% | 51.8% | 200 г |
| Фтор, F | 55.33 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7229 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 13.7% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.6276 мг | 12 мг | 5.2% | 5.4% | 1912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.178 г | ~ | |||
| Лизин | 1.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.866 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе трески с краб.палками составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».