Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье от Юлии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье от Юлии

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 306 г
Кефир, нежирный 400 г
Сахар песок 2 г
Корица 2 г
Мед пчелиный 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье от Юлии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.5% 1169 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.4% 2240 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 8.4% 622 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.6% 800 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4249 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8654 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1463 г
Витамин В4, холин 22.25 мг 500 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.787 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2705 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.6% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2347 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.725 мкг 50 мкг 19.5% 10.2% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3311 мг 20 мг 11.7% 6.1% 858 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.79 мг 2500 мг 8.5% 4.5% 1175 г
Кальций, Ca 89.6 мг 1000 мг 9% 4.7% 1116 г
Магний, Mg 58.72 мг 400 мг 14.7% 7.7% 681 г
Натрий, Na 35.83 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3628 г
Сера, S 49.89 мг 1000 мг 5% 2.6% 2004 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 11.8% 445 г
Хлор, Cl 87.79 мг 2300 мг 3.8% 2% 2620 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 4.6% 1146 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2072 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 13.3% 396 г
Марганец, Mn 1.5618 мг 2 мг 78.1% 41% 128 г
Медь, Cu 190.54 мкг 1000 мкг 19.1% 10% 525 г
Молибден, Mo 2.584 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2709 г
Селен, Se 1.042 мкг 55 мкг 1.9% 1% 5278 г
Фтор, F 39.11 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10228 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Цинк, Zn 1.4469 мг 12 мг 12.1% 6.3% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.851 г min 16.8 г 5.1% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.921 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье от Юлии составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».