| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.8% | 3590 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 10.3% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 27.8% | 1125 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.85 мг | 20 мг | 4.3% | 13.4% | 2353 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393 мг | 2500 мг | 15.7% | 49.1% | 636 г |
| Кальций, Ca | 63 мг | 1000 мг | 6.3% | 19.7% | 1587 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 25.9% | 1212 г |
| Натрий, Na | 77 мг | 1300 мг | 5.9% | 18.4% | 1688 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 10.6% | 2963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 8.8% | 3600 г |
Энергетическая ценность сельдерей корневой составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».