| Капуста белокочанная (Тушение) | 307 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 542 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 42 г |
| Томатная паста | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Индейка 2 кат. (Тушение) | 212 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 12.6% | 1617 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.8% | 2333 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.6% | 7895 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 2.9% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 31.74 мг | 500 мг | 6.3% | 12.8% | 1575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 11.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.058 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.7% | 4416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.38 мг | 90 мг | 11.5% | 23.4% | 867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12295 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 39.3% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.16 мг | 20 мг | 15.8% | 32.2% | 633 г |
| Ниацин | 1.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.96 мг | 2500 мг | 5.3% | 10.8% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.5% | 4523 г |
| Магний, Mg | 10.06 мг | 400 мг | 2.5% | 5.1% | 3976 г |
| Натрий, Na | 216.04 мг | 1300 мг | 16.6% | 33.8% | 602 г |
| Сера, S | 64.07 мг | 1000 мг | 6.4% | 13% | 1561 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 13.2% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 324.99 мг | 2300 мг | 14.1% | 28.7% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 6.3% | 3220 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 4.126 мкг | 10 мкг | 41.3% | 84.1% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 5.5% | 3643 г |
| Медь, Cu | 49.82 мкг | 1000 мкг | 5% | 10.2% | 2007 г |
| Молибден, Mo | 9.652 мкг | 70 мкг | 13.8% | 28.1% | 725 г |
| Никель, Ni | 4.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 60440 г |
| Фтор, F | 41.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 2% | 9716 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 15.5% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.6429 мг | 12 мг | 5.4% | 11% | 1867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | min 16.8 г | 5.3% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с индейкой составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».