| Печень куриная | 129 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Лук репчатый | 21 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Приправа для окорочков | 2 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 255 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Сметана 15,0% жирности | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 10.8% | 402 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.1% | 361 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 1.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7598.6 мкг | 900 мкг | 844.3% | 367.7% | 12 г |
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.337 мг | 1.5 мг | 22.5% | 9.8% | 445 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.367 мг | 1.8 мг | 75.9% | 33.1% | 132 г |
| Витамин В4, холин | 173.36 мг | 500 мг | 34.7% | 15.1% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.713 мг | 2 мг | 35.7% | 15.5% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 156.019 мкг | 400 мкг | 39% | 17% | 256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.465 мкг | 3 мкг | 348.8% | 151.9% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.03 мг | 90 мг | 25.6% | 11.1% | 391 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.749 мг | 15 мг | 11.7% | 5.1% | 858 г |
| Витамин Н, биотин | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.3 мкг | 120 мкг | 32.8% | 14.3% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4352 мг | 20 мг | 52.2% | 22.7% | 192 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.06 мг | 2500 мг | 12% | 5.2% | 830 г |
| Кальций, Ca | 56.13 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.4% | 1782 г |
| Магний, Mg | 30.01 мг | 400 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Натрий, Na | 91.4 мг | 1300 мг | 7% | 3% | 1422 г |
| Сера, S | 182.36 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.9% | 548 г |
| Фосфор, P | 247.1 мг | 800 мг | 30.9% | 13.5% | 324 г |
| Хлор, Cl | 39.34 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.774 мг | 18 мг | 65.4% | 28.5% | 153 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 12.778 мкг | 10 мкг | 127.8% | 55.7% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.2753 мг | 2 мг | 13.8% | 6% | 726 г |
| Медь, Cu | 280.44 мкг | 1000 мкг | 28% | 12.2% | 357 г |
| Молибден, Mo | 37.529 мкг | 70 мкг | 53.6% | 23.3% | 187 г |
| Селен, Se | 33.989 мкг | 55 мкг | 61.8% | 26.9% | 162 г |
| Фтор, F | 36.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11007 г |
| Хром, Cr | 7.83 мкг | 50 мкг | 15.7% | 6.8% | 639 г |
| Цинк, Zn | 4.7517 мг | 12 мг | 39.6% | 17.2% | 253 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная тушеная составляет 229,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».