| Петрушка | 1 г |
| Укроп | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 7.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 28.4% | 1250 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 505.3 мкг | 900 мкг | 56.1% | 198.9% | 178 г |
| бета Каротин | 3.033 мг | 5 мг | 60.7% | 215.2% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 6.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 18.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 5.2 мг | 500 мг | 1% | 3.5% | 9615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 9.6% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 27.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.833 мкг | 400 мкг | 8.7% | 30.9% | 1148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.67 мг | 90 мг | 68.5% | 242.9% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 29.4% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.6% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 384.6 мкг | 120 мкг | 320.5% | 1136.5% | 31 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8333 мг | 20 мг | 4.2% | 14.9% | 2400 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.83 мг | 2500 мг | 14.5% | 51.4% | 691 г |
| Кальций, Ca | 144.67 мг | 1000 мг | 14.5% | 51.4% | 691 г |
| Магний, Mg | 37.83 мг | 400 мг | 9.5% | 33.7% | 1057 г |
| Натрий, Na | 19.5 мг | 1300 мг | 1.5% | 5.3% | 6667 г |
| Сера, S | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.7% | 6250 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 21.6% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 38.67 мг | 2300 мг | 1.7% | 6% | 5948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 24.5% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 4.667 мкг | 10 мкг | 46.7% | 165.6% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.3233 мг | 2 мг | 16.2% | 57.4% | 619 г |
| Медь, Cu | 109.17 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 38.7% | 916 г |
| Молибден, Mo | 13.333 мкг | 70 мкг | 19% | 67.4% | 525 г |
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 15714 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 18.8% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.63 мг | 12 мг | 5.3% | 18.8% | 1905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелень 21.12.16 составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».