| Куриная грудка (филе) | 380 г |
| Морковь, сырая | 80 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 15.9% | 528 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.8% | 949 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2967 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.3 мкг | 900 мкг | 16.5% | 13.9% | 607 г |
| альфа Каротин | 441.524 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 17.7% | 475 г |
| Ликопин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.508 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.984 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.192 мг | 15 мг | 14.6% | 12.3% | 684 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6233 мг | 20 мг | 33.1% | 27.9% | 302 г |
| Ниацин | 6.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.87 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.7% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8547 г |
| Магний, Mg | 54.44 мг | 400 мг | 13.6% | 11.4% | 735 г |
| Натрий, Na | 45.35 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.9% | 2867 г |
| Сера, S | 4.29 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23310 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 11.7% | 718 г |
| Хлор, Cl | 1.81 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 127072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 4.4% | 1927 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 5.746 мкг | 10 мкг | 57.5% | 48.4% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4435 г |
| Медь, Cu | 59.78 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.1% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 6.635 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8% | 1055 г |
| Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 18.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21918 г |
| Хром, Cr | 15.21 мкг | 50 мкг | 30.4% | 25.6% | 329 г |
| Цинк, Zn | 0.8686 мг | 12 мг | 7.2% | 6.1% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.802 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лизин | 1.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.802 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.563 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.977 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка тушеная с морковью составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».