| Морковь, красная | 80 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.5% | 1366 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.7% | 1053 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1632 мкг | 900 мкг | 181.3% | 262% | 55 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.612 мг | 5 мг | 192.2% | 277.7% | 52 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 24.8 мг | 500 мг | 5% | 7.2% | 2016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 7.8% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 8.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.9 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.2% | 4494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.6% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 6.5% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.5% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 12.7% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.8 мг | 2500 мг | 7.3% | 10.5% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 38.8 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.6% | 2577 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 11.6% | 1250 г |
| Натрий, Na | 23.8 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.6% | 5462 г |
| Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 10.1% | 1429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Литий, Li | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 68750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».