Мой здоровый рацион

Рецепт перловка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перловка с тушенкой

Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Говядина тушеная 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перловка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.6 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.1% 571 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.4% 651 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 6.2% 569 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 8.8% 400 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.9% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.1% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 3.7% 943 г
Витамин В9, фолаты 14.118 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 2% 1796 г
Витамин РР, НЭ 6.2235 мг 20 мг 31.1% 10.9% 321 г
Макроэлементы
Калий, K 233.04 мг 2500 мг 9.3% 3.3% 1073 г
Кальций, Ca 37.15 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2692 г
Магний, Mg 32.52 мг 400 мг 8.1% 2.8% 1230 г
Натрий, Na 1125.53 мг 1300 мг 86.6% 30.4% 116 г
Сера, S 128.59 мг 1000 мг 12.9% 4.5% 778 г
Фосфор, P 271.7 мг 800 мг 34% 11.9% 294 г
Хлор, Cl 1404.47 мг 2300 мг 61.1% 21.5% 164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.235 мг 18 мг 12.4% 4.4% 805 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4559 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 5% 708 г
Марганец, Mn 0.3882 мг 2 мг 19.4% 6.8% 515 г
Медь, Cu 171.08 мкг 1000 мкг 17.1% 6% 585 г
Молибден, Mo 10.059 мкг 70 мкг 14.4% 5.1% 696 г
Фтор, F 35.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11335 г
Хром, Cr 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 5.2% 680 г
Цинк, Zn 0.5553 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2161 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перловка с тушенкой составляет 284,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».