Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт снежок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт снежок

Сметана 10,0% жирности 300 г
творог 1,8% 80 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 80 г
Сахар-песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт снежок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.5% 1310 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.5% 966 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.1% 1404 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.9% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2.9% 2493 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин В4, холин 68.89 мг 500 мг 13.8% 9.9% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.722 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8471 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 5.3% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8982 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7125 мг 20 мг 3.6% 2.6% 2807 г
Макроэлементы
Калий, K 69.3 мг 2500 мг 2.8% 2% 3608 г
Кальций, Ca 64.02 мг 1000 мг 6.4% 4.6% 1562 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5563 г
Натрий, Na 28.24 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4603 г
Сера, S 15.15 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6601 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 3.6% 2000 г
Хлор, Cl 34.1 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6745 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3856 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5988 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 11.2 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 2.9% 2520 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32934 г
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17707 г
Цинк, Zn 0.1333 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9002 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Десерт снежок составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».