Мой здоровый рацион

Калорийность куриные нагетсы. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.9% 497 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.9% 496 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.8% 1553 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.6% 952 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В4, холин 40.8 мг 500 мг 8.2% 3.6% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 1.017 мг 5 мг 20.3% 9% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.8% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.3 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.27 мг 15 мг 8.5% 3.8% 1181 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 3.74 мг ~
дельта Токоферол 1.29 мг ~
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 4.1% 1091 г
Дигидрофиллохинон 22.4 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.461 мг 20 мг 22.3% 9.9% 448 г
Бетаин 17.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265 мг 2500 мг 10.6% 4.7% 943 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Натрий, Na 557 мг 1300 мг 42.8% 18.9% 233 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 11% 404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 2.9% 1525 г
Марганец, Mn 0.301 мг 2 мг 15.1% 6.7% 664 г
Медь, Cu 139 мкг 1000 мкг 13.9% 6.2% 719 г
Селен, Se 17.3 мкг 55 мкг 31.5% 13.9% 318 г
Цинк, Zn 1.24 мг 12 мг 10.3% 4.6% 968 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.31 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.749 г ~
Аспарагиновая кислота 1.221 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.665 г ~
Глутаминовая кислота 2.285 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.231 г от 0.9 до 3.7 г 25.7% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.145 г от 4.7 до 16.8 г 88.2% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.992 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.936 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.862 г min 16.8 г 52.8% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.672 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.376 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.231 г ~

Энергетическая ценность куриные нагетсы составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».