| Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 6 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Имбирь, молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 13.3% | 299 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 11% | 364 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3946 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.5% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 0.49 мг | 500 мг | 0.1% | 102041 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 8.7% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 6.2% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.968 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 3.8% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.2742 мг | 20 мг | 31.4% | 12.5% | 319 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.34 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.7% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4558 г |
| Магний, Mg | 24.07 мг | 400 мг | 6% | 2.4% | 1662 г |
| Натрий, Na | 408.24 мг | 1300 мг | 31.4% | 12.5% | 318 г |
| Сера, S | 1.5 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 8.3% | 480 г |
| Хлор, Cl | 498.36 мг | 2300 мг | 21.7% | 8.7% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 3.6% | 1105 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 187500 г | |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Марганец, Mn | 0.2458 мг | 2 мг | 12.3% | 4.9% | 814 г |
| Медь, Cu | 87.25 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.5% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 0.918 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.5% | 7625 г |
| Селен, Se | 20.112 мкг | 55 мкг | 36.6% | 14.6% | 273 г |
| Фтор, F | 0.19 мкг | 4000 мкг | 2105263 г | ||
| Цинк, Zn | 2.4659 мг | 12 мг | 20.5% | 8.2% | 487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.595 г | ~ | |||
| Валин | 1.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.74 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.836 г | ~ | |||
| Лизин | 2.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 1.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.982 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.691 г | ~ | |||
| Пролин | 1.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.877 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.035 г | min 16.8 г | 35.9% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.983 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бедра 20.12.16 составляет 250,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».