| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.3% | 927 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.7% | 1077 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 7.6% | 521 г |
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 15% | 263 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5904 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.331 мг | 1.5 мг | 22.1% | 8.7% | 453 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 59.55 мг | 500 мг | 11.9% | 4.7% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 4% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 47 мкг | 400 мкг | 11.8% | 4.7% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.109 мг | 15 мг | 27.4% | 10.8% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 1.545 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3236 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5182 мг | 20 мг | 17.6% | 7% | 568 г |
| Ниацин | 1.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.45 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.3% | 918 г |
| Кальций, Ca | 76.09 мг | 1000 мг | 7.6% | 3% | 1314 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 6.6% | 600 г |
| Магний, Mg | 73.36 мг | 400 мг | 18.3% | 7.2% | 545 г |
| Натрий, Na | 238.18 мг | 1300 мг | 18.3% | 7.2% | 546 г |
| Сера, S | 54.55 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1833 г |
| Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 9.4% | 419 г |
| Хлор, Cl | 818.18 мг | 2300 мг | 35.6% | 14.1% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.1 мг | 18 мг | 22.8% | 9% | 439 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 7.2% | 550 г |
| Марганец, Mn | 1.2682 мг | 2 мг | 63.4% | 25.1% | 158 г |
| Медь, Cu | 166.36 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 6.6% | 601 г |
| Селен, Se | 9.818 мкг | 55 мкг | 17.9% | 7.1% | 560 г |
| Фтор, F | 21.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18332 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.2% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.5455 мг | 12 мг | 12.9% | 5.1% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.891 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб летний. составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».