Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с молоком 150/150/5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с молоком 150/150/5

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 150 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с молоком 150/150/5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.3% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.9% 1672 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.4% 1111 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4% 2824 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.5% 1800 г
Витамин В4, холин 11.61 мг 500 мг 2.3% 2.7% 4307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.79 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5135 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 7.6% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8242 г
Витамин Н, биотин 1.574 мкг 50 мкг 3.1% 3.6% 3177 г
Витамин РР, НЭ 1.3296 мг 20 мг 6.6% 7.6% 1504 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.89 мг 2500 мг 5.4% 6.2% 1867 г
Кальций, Ca 64.12 мг 1000 мг 6.4% 7.4% 1560 г
Кремний, Si 13.493 мг 30 мг 45% 51.9% 222 г
Магний, Mg 39.93 мг 400 мг 10% 11.5% 1002 г
Натрий, Na 25.45 мг 1300 мг 2% 2.3% 5108 г
Сера, S 29.32 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3411 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 13.4% 861 г
Хлор, Cl 60.15 мг 2300 мг 2.6% 3% 3824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 7.4% 1568 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 3.8% 3012 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 10.5% 1099 г
Марганец, Mn 0.2635 мг 2 мг 13.2% 15.2% 759 г
Медь, Cu 112.75 мкг 1000 мкг 11.3% 13% 887 г
Молибден, Mo 8.19 мкг 70 мкг 11.7% 13.5% 855 г
Никель, Ni 1.682 мкг ~
Олово, Sn 6.39 мкг ~
Селен, Se 2.366 мкг 55 мкг 4.3% 5% 2325 г
Стронций, Sr 8.36 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 53.33 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.5382 мг 12 мг 4.5% 5.2% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с молоком 150/150/5 составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».