Мой здоровый рацион

Рецепт салат с фасолью,курицей,грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с фасолью,курицей,грибами

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Шампиньоны 30 г
Лук репчатый 10 г
йогурт 2,5% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью,курицей,грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.6% 466 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.5% 1806 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 6.3% 709 г
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 19.6% 230 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.5% 8577 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 1.5% 2922 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 6.3% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.5% 989 г
Витамин В4, холин 29.6 мг 500 мг 5.9% 2.7% 1689 г
Витамин В5, пантотеновая 1.153 мг 5 мг 23.1% 10.4% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.66 мг 2 мг 33% 14.8% 303 г
Витамин В9, фолаты 66.84 мкг 400 мкг 16.7% 7.5% 598 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.9% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2959 г
Витамин Н, биотин 2.403 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2081 г
Витамин РР, НЭ 4.9986 мг 20 мг 25% 11.2% 400 г
Ниацин 1.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 828.66 мг 2500 мг 33.1% 14.9% 302 г
Кальций, Ca 113.63 мг 1000 мг 11.4% 5.1% 880 г
Кремний, Si 65.094 мг 30 мг 217% 97.6% 46 г
Магний, Mg 74.2 мг 400 мг 18.6% 8.4% 539 г
Натрий, Na 44.06 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Сера, S 134.79 мг 1000 мг 13.5% 6.1% 742 г
Фосфор, P 368.4 мг 800 мг 46.1% 20.7% 217 г
Хлор, Cl 61.79 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.3 мкг ~
Бор, B 351.4 мкг ~
Ванадий, V 134.43 мкг ~
Железо, Fe 4.426 мг 18 мг 24.6% 11.1% 407 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 3.7% 1223 г
Кобальт, Co 15.59 мкг 10 мкг 155.9% 70.1% 64 г
Марганец, Mn 0.957 мг 2 мг 47.9% 21.5% 209 г
Медь, Cu 422.29 мкг 1000 мкг 42.2% 19% 237 г
Молибден, Mo 28.797 мкг 70 мкг 41.1% 18.5% 243 г
Никель, Ni 122.618 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 21.356 мкг 55 мкг 38.8% 17.4% 258 г
Титан, Ti 106.13 мкг ~
Фтор, F 39.34 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10168 г
Хром, Cr 8.51 мкг 50 мкг 17% 7.6% 588 г
Цинк, Zn 2.442 мг 12 мг 20.4% 9.2% 491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.889 г ~
Валин 0.884 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.8 г ~
Лейцин 1.36 г ~
Лизин 1.233 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.877 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.701 г ~
Аспарагиновая кислота 1.887 г ~
Глицин 0.645 г ~
Глутаминовая кислота 2.429 г ~
Пролин 1.159 г ~
Серин 0.974 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность салат с фасолью,курицей,грибами составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».