Мой здоровый рацион

Рецепт Котл рубл из кур филе посл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котл рубл из кур филе посл

Куриная грудка (филе) (Жарка) 2250 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 220 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Чеснок луковица (Жарка) 12 г
Не определен! 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котл рубл из кур филе посл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 26.2% 325 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 9.9% 860 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1895 г
Витамин В4, холин 27.07 мг 500 мг 5.4% 4.6% 1847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.769 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 52016 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Н, биотин 2.168 мкг 50 мкг 4.3% 3.7% 2306 г
Витамин РР, НЭ 12.1699 мг 20 мг 60.8% 51.7% 164 г
Ниацин 7.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.54 мг 2500 мг 11.4% 9.7% 876 г
Кальций, Ca 17.96 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5568 г
Магний, Mg 83.71 мг 400 мг 20.9% 17.8% 478 г
Натрий, Na 329.97 мг 1300 мг 25.4% 21.6% 394 г
Сера, S 20.2 мг 1000 мг 2% 1.7% 4950 г
Фосфор, P 192.4 мг 800 мг 24.1% 20.5% 416 г
Хлор, Cl 453.67 мг 2300 мг 19.7% 16.8% 507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 6.6% 1283 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
Кобальт, Co 11.114 мкг 10 мкг 111.1% 94.6% 90 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6329 г
Медь, Cu 99.46 мкг 1000 мкг 9.9% 8.4% 1005 г
Молибден, Mo 13.522 мкг 70 мкг 19.3% 16.4% 518 г
Селен, Se 3.485 мкг 55 мкг 6.3% 5.4% 1578 г
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67797 г
Хром, Cr 27.87 мкг 50 мкг 55.7% 47.4% 179 г
Цинк, Zn 1.5563 мг 12 мг 13% 11.1% 771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.082 г ~
Валин 1.509 г ~
Гистидин* 1.485 г ~
Изолейцин 1.305 г ~
Лейцин 2.289 г ~
Лизин 2.994 г ~
Метионин 0.539 г ~
Метионин + Цистеин 1.032 г ~
Треонин 1.284 г ~
Триптофан 0.439 г ~
Фенилаланин 1.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.503 г ~
Аспарагиновая кислота 2.261 г ~
Гидроксипролин 0.23 г ~
Глицин 1.055 г ~
Глутаминовая кислота 3.296 г ~
Пролин 1.151 г ~
Серин 1.208 г ~
Тирозин 1.039 г ~
Цистеин 0.503 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Котл рубл из кур филе посл составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов