| Горбуша (Варка без слива) | 220 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.3% | 760 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.3% | 1806 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.3% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5844 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 6.9% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 52.65 мг | 500 мг | 10.5% | 8.2% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 9% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.504 мг | 2 мг | 25.2% | 19.7% | 397 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.445 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.918 мкг | 3 мкг | 63.9% | 50% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 3.8% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.038 мкг | 10 мкг | 50.4% | 39.5% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 4.4% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2149 мг | 20 мг | 26.1% | 20.4% | 384 г |
| Ниацин | 2.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.81 мг | 2500 мг | 16.3% | 12.8% | 615 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5071 г |
| Кремний, Si | 130.252 мг | 30 мг | 434.2% | 340% | 23 г |
| Магний, Mg | 28.69 мг | 400 мг | 7.2% | 5.6% | 1394 г |
| Натрий, Na | 504.88 мг | 1300 мг | 38.8% | 30.4% | 257 г |
| Сера, S | 117.29 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.2% | 853 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 11.7% | 667 г |
| Хлор, Cl | 874.66 мг | 2300 мг | 38% | 29.8% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 572.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 4.2% | 1839 г |
| Йод, I | 26.17 мкг | 150 мкг | 17.4% | 13.6% | 573 г |
| Кобальт, Co | 13.099 мкг | 10 мкг | 131% | 102.6% | 76 г |
| Литий, Li | 40.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5113 мг | 2 мг | 25.6% | 20% | 391 г |
| Медь, Cu | 192.28 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 15% | 520 г |
| Молибден, Mo | 10.242 мкг | 70 мкг | 14.6% | 11.4% | 683 г |
| Никель, Ni | 11.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 292.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.872 мкг | 55 мкг | 41.6% | 32.6% | 240 г |
| Фтор, F | 224.85 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 4.4% | 1779 г |
| Хром, Cr | 31.09 мкг | 50 мкг | 62.2% | 48.7% | 161 г |
| Цинк, Zn | 0.7628 мг | 12 мг | 6.4% | 5% | 1573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 60.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | min 16.8 г | 6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.707 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с горбушей составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».