Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная лепешка на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная лепешка на творожном тесте

Творог Росагроэкспорт 0 жира 170 г
Творог Домик в деревне 0.1 жира 80 г
Масло сладко-сливочное несоленое 45 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 240 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Сахар-песок 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
Яичный желток куриный (Запекание) 4 г
Сыр, тильзитер 179 г
Брынза Сербская 36 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Чеснок луковица 5 г
Кунжут-семя 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.8 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.2% 497 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.7% 415 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.9% 932 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 4.6% 781 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 4.7% 769 г
Витамин В4, холин 19.08 мг 500 мг 3.8% 1.4% 2621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 27.455 мкг 400 мкг 6.9% 2.5% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.953 мкг 3 мкг 31.8% 11.4% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2683 г
Витамин Н, биотин 3.306 мкг 50 мкг 6.6% 2.4% 1512 г
Витамин РР, НЭ 2.4997 мг 20 мг 12.5% 4.5% 800 г
Макроэлементы
Калий, K 103.12 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2424 г
Кальций, Ca 220.43 мг 1000 мг 22% 7.9% 454 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 1.7% 2168 г
Натрий, Na 300.45 мг 1300 мг 23.1% 8.3% 433 г
Сера, S 135.35 мг 1000 мг 13.5% 4.9% 739 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 8.8% 408 г
Хлор, Cl 204.84 мг 2300 мг 8.9% 3.2% 1123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 3.3% 1075 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14599 г
Медь, Cu 33.26 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3007 г
Молибден, Mo 3.35 мкг 70 мкг 4.8% 1.7% 2090 г
Селен, Se 13.236 мкг 55 мкг 24.1% 8.7% 416 г
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35461 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 1.0177 мг 12 мг 8.5% 3.1% 1179 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырная лепешка на творожном тесте составляет 277,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».