| Вода | 1600 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 254 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6763 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 12% | 3304 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 12% | 3294 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 16.9% | 2368 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 4.8% | 8654 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 1.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.8% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 10.83 мг | 500 мг | 2.2% | 8.8% | 4617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 9.2% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 14.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.714 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.8% | 56022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 11.2% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.8% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 2% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 1.425 мкг | 50 мкг | 2.9% | 11.6% | 3509 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.782 мг | 20 мг | 8.9% | 35.7% | 1122 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.63 мг | 2500 мг | 0.7% | 2.8% | 15033 г |
| Кальций, Ca | 7.84 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.2% | 12755 г |
| Магний, Mg | 2.86 мг | 400 мг | 0.7% | 2.8% | 13986 г |
| Натрий, Na | 88.97 мг | 1300 мг | 6.8% | 27.3% | 1461 г |
| Сера, S | 27.8 мг | 1000 мг | 2.8% | 11.2% | 3597 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 8% | 5000 г |
| Хлор, Cl | 146.15 мг | 2300 мг | 6.4% | 25.7% | 1574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 4.4% | 9278 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.4% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.743 мкг | 10 мкг | 17.4% | 69.9% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 2% | 21505 г |
| Медь, Cu | 12.21 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 4.8% | 8190 г |
| Молибден, Mo | 0.247 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.6% | 28340 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 108.27 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 10.8% | 3694 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 10.4% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.2962 мг | 12 мг | 2.5% | 10% | 4051 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бульон куриный (бедро) составляет 24,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».