| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Вода | 200 г |
| фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, вареная, с солью | 400 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Лук жареный по 2-56 | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.5% | 731 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 12.8% | 311 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6.2% | 645 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10465 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.586 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.418 мг | 1.5 мг | 27.9% | 11.2% | 359 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 35.78 мг | 500 мг | 7.2% | 2.9% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 2.9% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 4.2% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.592 мкг | 400 мкг | 10.4% | 4.2% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.362 мг | 15 мг | 15.7% | 6.3% | 635 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6242 мг | 20 мг | 13.1% | 5.2% | 762 г |
| Ниацин | 1.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.86 мг | 2500 мг | 12.2% | 4.9% | 820 г |
| Кальций, Ca | 36.19 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2763 г |
| Магний, Mg | 33.71 мг | 400 мг | 8.4% | 3.4% | 1187 г |
| Натрий, Na | 126.88 мг | 1300 мг | 9.8% | 3.9% | 1025 г |
| Сера, S | 106.51 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.3% | 939 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 7.4% | 543 г |
| Хлор, Cl | 30.07 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 3.5% | 1141 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 4.528 мкг | 10 мкг | 45.3% | 18.1% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.2332 мг | 2 мг | 11.7% | 4.7% | 858 г |
| Медь, Cu | 156.44 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 6.2% | 639 г |
| Молибден, Mo | 7.054 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4% | 992 г |
| Никель, Ni | 5.863 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.572 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.2% | 3499 г |
| Фтор, F | 52.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7663 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 5.2% | 778 г |
| Цинк, Zn | 1.3577 мг | 12 мг | 11.3% | 4.5% | 884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с фасолью составляет 250,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».