Мой здоровый рацион

Рецепт 041102013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 041102013Новый рецепт

сырникНовый рецепт 100 г
Крупа перловая 35 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Хлебцв ржаные 18 г
Арахис 10 г
Яблоки 150 г
Карп 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 10 г
Зефир, глазированный шоколадом 3 г
Капуста цветная 100 г
Кефир 3,2% жирности 350 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "041102013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.3% 1382 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.3% 1600 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.2% 2772 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 3.9% 2970 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.7% 1488 г
Витамин В4, холин 38.74 мг 500 мг 7.7% 8.9% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 8.5% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.886 мкг 400 мкг 3.2% 3.7% 3104 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 16.2% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 11.8% 980 г
Витамин D, кальциферол 2.962 мкг 10 мкг 29.6% 34.2% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.9% 3958 г
Витамин Н, биотин 2.751 мкг 50 мкг 5.5% 6.4% 1818 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.7984 мг 20 мг 9% 10.4% 1112 г
Макроэлементы
Калий, K 201.05 мг 2500 мг 8% 9.2% 1243 г
Кальций, Ca 77.38 мг 1000 мг 7.7% 8.9% 1292 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 2.5% 4498 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 5.9% 1944 г
Натрий, Na 46.14 мг 1300 мг 3.5% 4% 2818 г
Сера, S 51.3 мг 1000 мг 5.1% 5.9% 1949 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 16.2% 716 г
Хлор, Cl 78.87 мг 2300 мг 3.4% 3.9% 2916 г
Микроэлементы
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 8.4% 1370 г
Кобальт, Co 5.534 мкг 10 мкг 55.3% 63.9% 181 г
Марганец, Mn 0.1993 мг 2 мг 10% 11.5% 1004 г
Медь, Cu 75.22 мкг 1000 мкг 7.5% 8.7% 1329 г
Молибден, Mo 5.52 мкг 70 мкг 7.9% 9.1% 1268 г
Селен, Se 5.068 мкг 55 мкг 9.2% 10.6% 1085 г
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Хром, Cr 8.71 мкг 50 мкг 17.4% 20.1% 574 г
Цинк, Zn 0.6573 мг 12 мг 5.5% 6.4% 1826 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 041102013Новый рецепт составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».