| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Тушение) | 576 г |
| Вода | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 140 г |
| Шампиньоны резаные замороженные | 340 г |
Воды оказалось очень много. нужно налить немного и периодически подливать, чтобы не варилось, а тушилось
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 17.1% | 809 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.3% | 2154 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 3.7% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 30.27 мг | 500 мг | 6.1% | 8.4% | 1652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 8.4% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 16.6% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.26 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.124 мкг | 3 мкг | 37.5% | 51.7% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 2.9% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 3.3% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.8% | 2825 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7557 мг | 20 мг | 18.8% | 25.9% | 533 г |
| Ниацин | 2.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.16 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.3% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 9.08 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11013 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 5.1% | 2723 г |
| Натрий, Na | 28.1 мг | 1300 мг | 2.2% | 3% | 4626 г |
| Сера, S | 105.57 мг | 1000 мг | 10.6% | 14.6% | 947 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 14.3% | 963 г |
| Хлор, Cl | 50.95 мг | 2300 мг | 2.2% | 3% | 4514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 10.3% | 1327 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.7% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 5.655 мкг | 10 мкг | 56.6% | 78.1% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0374 мг | 2 мг | 1.9% | 2.6% | 5348 г |
| Медь, Cu | 127.5 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 17.7% | 784 г |
| Молибден, Mo | 8.169 мкг | 70 мкг | 11.7% | 16.1% | 857 г |
| Никель, Ni | 3.719 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.32 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.6% | 3909 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.8% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 1.5167 мг | 12 мг | 12.6% | 17.4% | 791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с шампиньонами тушенная составляет 72,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».