Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры+ огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры+ огурцы

Помидоры (томаты) 568 г
Огурец, грунтовый 325 г
Перец сладкий 56 г
Капуста пекинская 21 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры+ огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.3% 10857 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.7% 4667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.9% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.5% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.1% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 54.6% 674 г
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 59.4% 622 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 12.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.9% 4186 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 20.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 17.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.946 мкг 400 мкг 2.5% 9.2% 4022 г
Витамин C, аскорбиновая 29.75 мг 90 мг 33.1% 122.1% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 18.5% 1987 г
Витамин Н, биотин 0.992 мкг 50 мкг 2% 7.4% 5040 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 33.6% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.5159 мг 20 мг 2.6% 9.6% 3877 г
Макроэлементы
Калий, K 228.81 мг 2500 мг 9.2% 33.9% 1093 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 7% 5388 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 15.5% 2364 г
Натрий, Na 104.93 мг 1300 мг 8.1% 29.9% 1239 г
Сера, S 7.31 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 13680 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 14% 2614 г
Хлор, Cl 162.81 мг 2300 мг 7.1% 26.2% 1413 г
Микроэлементы
Бор, B 66.5 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 15.5% 2368 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 5.2% 6977 г
Кобальт, Co 3.832 мкг 10 мкг 38.3% 141.3% 261 г
Марганец, Mn 0.1451 мг 2 мг 7.3% 26.9% 1378 г
Медь, Cu 98.04 мкг 1000 мкг 9.8% 36.2% 1020 г
Молибден, Mo 4.604 мкг 70 мкг 6.6% 24.4% 1520 г
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16035 г
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 23269 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 36.2% 1025 г
Цинк, Zn 0.193 мг 12 мг 1.6% 5.9% 6218 г

Энергетическая ценность Салат помидоры+ огурцы составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».