Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина сыр ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина сыр ананас

Свинина, свежая, филе целиком, мясо вместе с жиром, сырая 310 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 120 г
Сыр домашний 4,0% жирности 63 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина сыр ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 12.7% 376 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.9% 483 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 199.5 г 2273 г 8.8% 4.2% 1139 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11392 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.267 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.814 мг 1.5 мг 54.3% 26% 184 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 7.3% 652 г
Витамин В4, холин 61.35 мг 500 мг 12.3% 5.9% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 6.3% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.433 мг 2 мг 21.7% 10.4% 462 г
Витамин В9, фолаты 2.583 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15486 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 7.3% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2212 г
Витамин D3, холекальциферол 0.431 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7282 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.6251 мг 20 мг 23.1% 11.1% 432 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 2.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.2 мг 2500 мг 14.7% 7% 679 г
Кальций, Ca 53.69 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1863 г
Магний, Mg 28.64 мг 400 мг 7.2% 3.4% 1397 г
Натрий, Na 265.86 мг 1300 мг 20.5% 9.8% 489 г
Сера, S 30.75 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3252 г
Фосфор, P 214.3 мг 800 мг 26.8% 12.8% 373 г
Хлор, Cl 331.61 мг 2300 мг 14.4% 6.9% 694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1732 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Марганец, Mn 0.4078 мг 2 мг 20.4% 9.8% 490 г
Медь, Cu 90.32 мкг 1000 мкг 9% 4.3% 1107 г
Молибден, Mo 0.611 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11457 г
Селен, Se 28.739 мкг 55 мкг 52.3% 25% 191 г
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Цинк, Zn 1.5496 мг 12 мг 12.9% 6.2% 774 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.076 г ~
Валин 0.92 г ~
Гистидин* 0.666 г ~
Изолейцин 0.787 г ~
Лейцин 1.358 г ~
Лизин 1.526 г ~
Метионин 0.446 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.003 г ~
Аспарагиновая кислота 1.589 г ~
Глицин 0.882 г ~
Глутаминовая кислота 2.635 г ~
Пролин 0.725 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.349 г ~
18:0 Стеариновая 1.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.841 г min 16.8 г 28.8% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.174 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.969 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Свинина сыр ананас составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».