Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье

Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.6% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 10.7% 735 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.1% 1111 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.3% 3465 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.065 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4960 г
Витамин C, аскорбиновая 19.35 мг 90 мг 21.5% 16.9% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3722 г
Витамин Н, биотин 3.226 мкг 50 мкг 6.5% 5.1% 1550 г
Витамин РР, НЭ 0.3226 мг 20 мг 1.6% 1.3% 6200 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.27 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1934 г
Кальций, Ca 32.02 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3123 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2901 г
Натрий, Na 14.61 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 8898 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 0.8% 10331 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 1.7% 4624 г
Хлор, Cl 12.9 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17829 г
Микроэлементы
Бор, B 149.2 мкг ~
Ванадий, V 7.26 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 4.4% 1780 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 25.4% 310 г
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 6.4% 1240 г
Медь, Cu 104.84 мкг 1000 мкг 10.5% 8.3% 954 г
Молибден, Mo 8.065 мкг 70 мкг 11.5% 9% 868 г
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27548 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.0806 мг 12 мг 0.7% 0.6% 14888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Варенье составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».