| Огурец, парниковый | 93 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 57 г |
| Лук зеленый (перо) | 29 г |
| Укроп, свежий | 9 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 60 г |
| Сметана 15,0% жирности | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.1% | 6909 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 11.2% | 2667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.3% | 2857 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.1% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 27.1% | 1090 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.839 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 22.1% | 1326 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 58.112 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 2.9% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 12.7% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 9.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.122 мкг | 400 мкг | 4% | 11.8% | 2481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.62 мг | 90 мг | 14% | 41.3% | 713 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 5.6% | 5208 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.623 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.5% | 8026 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 71.1% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4206 мг | 20 мг | 2.1% | 6.2% | 4755 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.27 мг | 2500 мг | 8.3% | 24.5% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 40.26 мг | 1000 мг | 4% | 11.8% | 2484 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 10.9% | 2703 г |
| Натрий, Na | 150.82 мг | 1300 мг | 11.6% | 34.2% | 862 г |
| Сера, S | 8.82 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11338 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 12.4% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 225.95 мг | 2300 мг | 9.8% | 28.9% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 11.5% | 2597 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.958 мкг | 10 мкг | 19.6% | 57.8% | 511 г |
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 15.9% | 1854 г |
| Медь, Cu | 41.84 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 12.4% | 2390 г |
| Молибден, Mo | 3.808 мкг | 70 мкг | 5.4% | 15.9% | 1838 г |
| Никель, Ni | 2.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 22088 г |
| Фтор, F | 3.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 100251 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 8.3% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.1477 мг | 12 мг | 1.2% | 3.5% | 8125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (китайский салат, огурцы, помидоры, зелень, сметана) составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».