| Хрен корень (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 145 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.1% | 2714 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 8.9% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.4% | 769 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 5.8% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 11.2% | 1463 г |
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 12.2% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 7.9% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 33.4% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.238 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.3% | 2625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.5 мг | 90 мг | 53.9% | 88.8% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 3.6% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2674 мг | 20 мг | 6.3% | 10.4% | 1578 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.33 мг | 2500 мг | 12.7% | 20.9% | 785 г |
| Кальций, Ca | 83.25 мг | 1000 мг | 8.3% | 13.7% | 1201 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 10.2% | 1606 г |
| Натрий, Na | 518.81 мг | 1300 мг | 39.9% | 65.7% | 251 г |
| Сера, S | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 15152 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 15% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 774.29 мг | 2300 мг | 33.7% | 55.5% | 297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 10.5% | 1558 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 3.3% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 4.613 мкг | 10 мкг | 46.1% | 75.9% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.2564 мг | 2 мг | 12.8% | 21.1% | 780 г |
| Медь, Cu | 75.76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.5% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 3.913 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.2% | 1789 г |
| Никель, Ni | 4.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.695 мкг | 55 мкг | 6.7% | 11% | 1488 г |
| Фтор, F | 7.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55172 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.9% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.335 мг | 12 мг | 2.8% | 4.6% | 3582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность огонёк с хреном составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».