| бурый рис | 100 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 110 г |
| Вода | 400 г |
| Картофель (Жарка) | 280 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 270 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 450 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 39 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 150 г |
| морские водоросли kelp strips | 7 г |
| Масло подсолнечное | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.6% | 1689 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.9% | 903 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 6.1% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9% | 690 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.3 мкг | 900 мкг | 35.3% | 21.8% | 284 г |
| бета Каротин | 1.917 мг | 5 мг | 38.3% | 23.7% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 12.81 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 4.3% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.2% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.865 мкг | 400 мкг | 6% | 3.7% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.35 мг | 90 мг | 21.5% | 13.3% | 465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.953 мг | 15 мг | 19.7% | 12.2% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 12.8% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9011 мг | 20 мг | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.78 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.2% | 860 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2912 г |
| Кремний, Si | 6.158 мг | 30 мг | 20.5% | 12.7% | 487 г |
| Магний, Mg | 37.69 мг | 400 мг | 9.4% | 5.8% | 1061 г |
| Натрий, Na | 13.44 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 9673 г |
| Сера, S | 38.03 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2630 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 6.9% | 890 г |
| Хлор, Cl | 29.95 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 5.7% | 1084 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.481 мкг | 10 мкг | 34.8% | 21.5% | 287 г |
| Литий, Li | 15.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5488 мг | 2 мг | 27.4% | 16.9% | 364 г |
| Медь, Cu | 136.19 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.4% | 734 г |
| Молибден, Mo | 11.747 мкг | 70 мкг | 16.8% | 10.4% | 596 г |
| Никель, Ni | 17.989 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.697 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.1% | 1488 г |
| Титан, Ti | 23.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10917 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.4% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.626 мг | 12 мг | 5.2% | 3.2% | 1917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты: бурый рис, чечевица, картофель, морковь, капуста составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».