| Перец красный сладкий | 3000 г |
| Сок томатный | 3000 г |
| Уксус 9% | 250 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Морковь, красная | 500 г |
| Масло подсолнечное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.5% | 1436 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9% | 1667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.3 мкг | 900 мкг | 30.6% | 45.7% | 327 г |
| бета Каротин | 1.652 мг | 5 мг | 33% | 49.3% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.1% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 19% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.987 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.7% | 4005 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 100.83 мг | 90 мг | 112% | 167.4% | 89 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.14 мг | 15 мг | 14.3% | 21.4% | 701 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7231 мг | 20 мг | 3.6% | 5.4% | 2766 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.96 мг | 2500 мг | 7.2% | 10.8% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8078 г |
| Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 4% | 3704 г |
| Натрий, Na | 300.93 мг | 1300 мг | 23.1% | 34.5% | 432 г |
| Сера, S | 9.39 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10650 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 4.9% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 467.46 мг | 2300 мг | 20.3% | 30.3% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 4.9% | 3066 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.588 мкг | 10 мкг | 15.9% | 23.8% | 630 г |
| Литий, Li | 0.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 5.8% | 2561 г |
| Медь, Cu | 84.67 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 12.7% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 0.845 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.8% | 8284 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 45082 г |
| Фтор, F | 4.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85653 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.3% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.228 мг | 12 мг | 1.9% | 2.8% | 5263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | min 16.8 г | 5.4% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.297 г | ~ |
Энергетическая ценность лечо составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».