Мой здоровый рацион

Рецепт тако. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тако

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 97 г
Сыр швейцарский 61 г
лепешки тако 85 г
Чеснок, сырой 6 г
Яйцо куриное 50 г
копченая грудка 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тако".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 10.1% 450 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.5% 431 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.3% 1369 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.7% 6569 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 4.9% 920 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 0.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.8% 786 г
Витамин В4, холин 38.45 мг 500 мг 7.7% 3.5% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.721 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2717 г
Витамин В12, кобаламин 0.761 мкг 3 мкг 25.4% 11.5% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7389 г
Витамин Н, биотин 5.461 мкг 50 мкг 10.9% 4.9% 916 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9355 мг 20 мг 14.7% 6.7% 681 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Кальций, Ca 215.98 мг 1000 мг 21.6% 9.8% 463 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2371 г
Натрий, Na 171.79 мг 1300 мг 13.2% 6% 757 г
Сера, S 136.81 мг 1000 мг 13.7% 6.2% 731 г
Фосфор, P 204.3 мг 800 мг 25.5% 11.6% 392 г
Хлор, Cl 57.44 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4004 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2791 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4950 г
Кобальт, Co 2.103 мкг 10 мкг 21% 9.5% 476 г
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Медь, Cu 52.28 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1913 г
Молибден, Mo 3.172 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2207 г
Селен, Se 13.879 мкг 55 мкг 25.2% 11.4% 396 г
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22548 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 1.1466 мг 12 мг 9.6% 4.4% 1047 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.015 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.499 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.053 г ~
Лизин 0.871 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.173 г ~
Заменимые аминокислоты 5.904 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 2.024 г ~
Пролин 1.386 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность тако составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».