Мой здоровый рацион

Рецепт кекс из тыквы с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс из тыквы с медом

тыква запеченная 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Кефир 2,5% жирности 103 г
Мед пчелиный 17 г
тыква в скороварке 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс из тыквы с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.2% 1357 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.3% 1600 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.2% 1344 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3097 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 19.3% 433 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 13.1% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 9.3% 905 г
Витамин В4, холин 77.6 мг 500 мг 15.5% 12.9% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 11.4% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 16.481 мкг 400 мкг 4.1% 3.4% 2427 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 7.4% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 3.2% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 4% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2846 г
Витамин Н, биотин 4.673 мкг 50 мкг 9.3% 7.8% 1070 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8389 мг 20 мг 9.2% 7.7% 1088 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.01 мг 2500 мг 8.4% 7% 1196 г
Кальций, Ca 75.01 мг 1000 мг 7.5% 6.3% 1333 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 1.3% 6696 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2269 г
Натрий, Na 51.73 мг 1300 мг 4% 3.3% 2513 г
Сера, S 68.09 мг 1000 мг 6.8% 5.7% 1469 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 10.4% 798 г
Хлор, Cl 90.95 мг 2300 мг 4% 3.3% 2529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10.07 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 4.5% 1842 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 4.8% 1720 г
Кобальт, Co 3.352 мкг 10 мкг 33.5% 28% 298 г
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2024 г
Медь, Cu 139.47 мкг 1000 мкг 13.9% 11.6% 717 г
Молибден, Mo 4.642 мкг 70 мкг 6.6% 5.5% 1508 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Селен, Se 8.419 мкг 55 мкг 15.3% 12.8% 653 г
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 83.65 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4782 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.6186 мг 12 мг 5.2% 4.3% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность кекс из тыквы с медом составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».