Мой здоровый рацион

Рецепт коктейль прот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты коктейль прот

Банан 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 200 г
Яичный белок куриный 150 г
Яичный желток куриный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль прот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.3% 1188 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.5% 2000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.9% 2258 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 5.6% 1957 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 16.7% 664 г
Витамин В4, холин 47.15 мг 500 мг 9.4% 10.4% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.256 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6394 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 3.5% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 5.771 мкг 50 мкг 11.5% 12.7% 866 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.875 мг 20 мг 9.4% 10.4% 1067 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.33 мг 2500 мг 7.7% 8.5% 1300 г
Кальций, Ca 63.37 мг 1000 мг 6.3% 7% 1578 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 6.8% 1644 г
Натрий, Na 88.44 мг 1300 мг 6.8% 7.5% 1470 г
Сера, S 71.02 мг 1000 мг 7.1% 7.9% 1408 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 13% 854 г
Хлор, Cl 106.06 мг 2300 мг 4.6% 5.1% 2169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2597 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 5.6% 1951 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 21.7% 511 г
Марганец, Mn 0.293 мг 2 мг 14.7% 16.3% 683 г
Медь, Cu 54.37 мкг 1000 мкг 5.4% 6% 1839 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 6.1% 1826 г
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34752 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.5872 мг 12 мг 4.9% 5.4% 2044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность коктейль прот составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов