| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Колбаса вареная русская | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Сыр костромской | 200 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.5 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 6% | 482 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 6% | 478 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 12.6% | 227 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 2% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4.6% | 625 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6193 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2% | 1411 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 2.9% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 2.9% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 1.71 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 29240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 1.6% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 3.5% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.952 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.9% | 1541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 3.2% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.125 мг | 15 мг | 27.5% | 7.9% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.009 мг | 20 мг | 25% | 7.2% | 399 г |
| Ниацин | 1.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.17 мг | 2500 мг | 15.2% | 4.3% | 659 г |
| Кальций, Ca | 261.85 мг | 1000 мг | 26.2% | 7.5% | 382 г |
| Кремний, Si | 21.905 мг | 30 мг | 73% | 20.9% | 137 г |
| Магний, Mg | 47.06 мг | 400 мг | 11.8% | 3.4% | 850 г |
| Натрий, Na | 655.4 мг | 1300 мг | 50.4% | 14.4% | 198 г |
| Сера, S | 139.88 мг | 1000 мг | 14% | 4% | 715 г |
| Фосфор, P | 312.4 мг | 800 мг | 39.1% | 11.2% | 256 г |
| Хлор, Cl | 13.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.621 мг | 18 мг | 14.6% | 4.2% | 687 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 4.452 мкг | 10 мкг | 44.5% | 12.7% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.3429 мг | 2 мг | 17.1% | 4.9% | 583 г |
| Медь, Cu | 159.52 мкг | 1000 мкг | 16% | 4.6% | 627 г |
| Молибден, Mo | 9.381 мкг | 70 мкг | 13.4% | 3.8% | 746 г |
| Никель, Ni | 41.238 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.929 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.1% | 928 г |
| Стронций, Sr | 11.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38168 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 1.8357 мг | 12 мг | 15.3% | 4.4% | 654 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.393 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.348 г | ~ | |||
| Пролин | 1.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.915 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.6 г | min 16.8 г | 51.2% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.87 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.6% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 349,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».