| Вода, водопроводная, питьевая | 1444 г |
| Картофель (Варка без слива) | 156 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 55 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 30 г |
| Свекла (Варка без слива) | 22 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 44 г |
| Сок томатный | 150 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 266 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.5 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.6% | 13472 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 5.6% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 8.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 24% | 3333 г |
| Вода | 95.8 г | 2273 г | 4.2% | 33.6% | 2373 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 32.8% | 2419 г |
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 36.8% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 8.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 1.4 мг | 500 мг | 0.3% | 2.4% | 35714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 6.4% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 24% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.592 мкг | 400 мкг | 1.1% | 8.8% | 8711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 57.6% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 4% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.8% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 64% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3367 мг | 20 мг | 1.7% | 13.6% | 5940 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.03 мг | 2500 мг | 4.4% | 35.2% | 2293 г |
| Кальций, Ca | 11.18 мг | 1000 мг | 1.1% | 8.8% | 8945 г |
| Магний, Mg | 6.28 мг | 400 мг | 1.6% | 12.8% | 6369 г |
| Натрий, Na | 5.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 3.2% | 22337 г |
| Сера, S | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 7.2% | 10661 г |
| Фосфор, P | 12.9 мг | 800 мг | 1.6% | 12.8% | 6202 г |
| Хлор, Cl | 10.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 4% | 22115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.243 мг | 18 мг | 1.4% | 11.2% | 7407 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 4.8% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 77.6% | 1027 г |
| Литий, Li | 5.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 20.8% | 3861 г |
| Медь, Cu | 40.12 мкг | 1000 мкг | 4% | 32% | 2493 г |
| Молибден, Mo | 1.931 мкг | 70 мкг | 2.8% | 22.4% | 3625 г |
| Никель, Ni | 2.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.6% | 45082 г |
| Фтор, F | 52.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 10.4% | 7594 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 28% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.121 мг | 12 мг | 1% | 8% | 9917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный борщ 19.12.16 составляет 12,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».