| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода | 33 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 99 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 56 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 127 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8% | 1118 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.4% | 727 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 13.1% | 690 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 15.7% | 573 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 7.3% | 1241 г |
| бета Криптоксантин | 51.868 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 109.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 13.8% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 103.56 мг | 500 мг | 20.7% | 18.7% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 11.9% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 9.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.079 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5.7% | 1595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.4% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.7 мг | 90 мг | 14.1% | 12.7% | 709 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 8.1% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.997 мг | 15 мг | 13.3% | 12% | 751 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.472 мкг | 50 мкг | 16.9% | 15.2% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1269 мг | 20 мг | 10.6% | 9.6% | 940 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.54 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.6% | 934 г |
| Кальций, Ca | 70.55 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.4% | 1417 г |
| Магний, Mg | 24.84 мг | 400 мг | 6.2% | 5.6% | 1610 г |
| Натрий, Na | 377.37 мг | 1300 мг | 29% | 26.1% | 344 г |
| Сера, S | 88.67 мг | 1000 мг | 8.9% | 8% | 1128 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 13.3% | 677 г |
| Хлор, Cl | 563.1 мг | 2300 мг | 24.5% | 22.1% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.287 мг | 18 мг | 12.7% | 11.5% | 787 г |
| Йод, I | 8.88 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.3% | 1689 г |
| Кобальт, Co | 5.372 мкг | 10 мкг | 53.7% | 48.4% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 7.8% | 1163 г |
| Медь, Cu | 69.83 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.3% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 3.364 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.3% | 2081 г |
| Никель, Ni | 0.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.091 мкг | 55 мкг | 23.8% | 21.5% | 420 г |
| Фтор, F | 43.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9206 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.7181 мг | 12 мг | 6% | 5.4% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.744 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | min 16.8 г | 16.4% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрамбл составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».