Мой здоровый рацион

Рецепт Салат красоты с овсянкой, яблоком и черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат красоты с овсянкой, яблоком и черной смородиной

Овсяные хлопья Геркулес Монастырский (Русский Продукт) 70 г
Вода 140 г
Мед пчелиный 20 г
Яблоки в кожуре, сырые 140 г
Смородина черная 60 г
Способ приготовления

Овсянку замочить в воде на ночь. Или утром на 1 час. Добавить яблоки, натертые на терке, мед, черную смородину (можно мороженую). Смородину можно размять.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат красоты с овсянкой, яблоком и черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.1% 5091 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 9.2% 1135 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.6% 833 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 3039 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
бета Криптоксантин 3.581 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.116 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6540 г
Витамин C, аскорбиновая 29.5 мг 90 мг 32.8% 34.4% 305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3597 г
Витамин Н, биотин 3.593 мкг 50 мкг 7.2% 7.6% 1392 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8529 мг 20 мг 4.3% 4.5% 2345 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.07 мг 2500 мг 5.6% 5.9% 1798 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5695 г
Магний, Mg 27.42 мг 400 мг 6.9% 7.2% 1459 г
Натрий, Na 8.8 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14773 г
Сера, S 14.98 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6676 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 8.2% 1282 г
Хлор, Cl 15.18 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 4.9% 2133 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12397 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 14.6% 722 г
Марганец, Mn 0.6603 мг 2 мг 33% 34.6% 303 г
Медь, Cu 103.17 мкг 1000 мкг 10.3% 10.8% 969 г
Молибден, Mo 3.349 мкг 70 мкг 4.8% 5% 2090 г
Селен, Se 1.433 мкг 55 мкг 2.6% 2.7% 3838 г
Фтор, F 47.98 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8337 г
Цинк, Zn 0.8005 мг 12 мг 6.7% 7% 1499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат красоты с овсянкой, яблоком и черной смородиной составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».