| Капуста белокочанная | 500 г |
| Яйцо куриное | 2 г |
| Крупа манная Макиз | 75 г |
| Майонез «Провансаль» | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.9% | 2621 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.8% | 700 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.62 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.893 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.2% | 2368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.01 мг | 90 мг | 51.1% | 38.7% | 196 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.529 мг | 15 мг | 23.5% | 17.8% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.3 мкг | 120 мкг | 48.6% | 36.8% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7587 мг | 20 мг | 3.8% | 2.9% | 2636 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.86 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.1% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 40.77 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2453 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2899 г |
| Натрий, Na | 68.82 мг | 1300 мг | 5.3% | 4% | 1889 г |
| Сера, S | 28.91 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3459 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 2.9% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 28.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 2.4% | 3087 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.331 мкг | 10 мкг | 23.3% | 17.7% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 4.9% | 1533 г |
| Медь, Cu | 61.6 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.7% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 7.687 мкг | 70 мкг | 11% | 8.3% | 911 г |
| Никель, Ni | 11.503 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16820 г |
| Фтор, F | 7.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.8% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.3102 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.664 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.893 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.874 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.4% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка 15.12.16 составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».