| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% | 27.8% | 272 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.4% | 3111 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3619 г |
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.67 мг | 1.5 мг | 44.7% | 33.9% | 224 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 9.2% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 11.4% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 10.1% | 750 г |
| Ниацин | 6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Натрий, Na | 2206 мг | 1300 мг | 169.7% | 128.6% | 59 г |
| Сера, S | 279 мг | 1000 мг | 27.9% | 21.1% | 358 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 21.8% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 6.3% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.3% | 1750 г |
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 8.2% | 930 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность икра минтая составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».