Мой здоровый рацион

Рецепт Сливи під хрумкою скоринкою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливи під хрумкою скоринкою

Слива (садовая) (Жарка) 300 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 50 г
гхи 10 г
Сахар-песок 10 г
Ванильный экстракт 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливи під хрумкою скоринкою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.2% 4000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6% 1474 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6.7% 1319 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.8% 741 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6207 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.48 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 5.3% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 4.8% 1825 г
Витамин РР, НЭ 1.0733 мг 20 мг 5.4% 4.7% 1863 г
Макроэлементы
Калий, K 209.16 мг 2500 мг 8.4% 7.4% 1195 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4214 г
Кремний, Si 3.947 мг 30 мг 13.2% 11.6% 760 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2618 г
Натрий, Na 54.79 мг 1300 мг 4.2% 3.7% 2373 г
Сера, S 5.92 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16892 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 4.6% 1918 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 5.1% 1719 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3797 г
Кобальт, Co 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 8.7% 1013 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1805 г
Медь, Cu 86.57 мкг 1000 мкг 8.7% 7.6% 1155 г
Молибден, Mo 7.895 мкг 70 мкг 11.3% 9.9% 887 г
Фтор, F 1.97 мкг 4000 мкг 203046 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 6.9% 1266 г
Цинк, Zn 0.0998 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12024 г

Энергетическая ценность Сливи під хрумкою скоринкою составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».