Мой здоровый рацион

Рецепт омлет, помидор, салями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет, помидор, салями

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко Весела Ферма Українське 2,5% 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 160 г
Колбаса брауншвейская, Добров 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет, помидор, салями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.5% 717 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 14.8% 364 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.4 мкг 900 мкг 16.3% 8.8% 615 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 5.7% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8.1% 662 г
Витамин В4, холин 118.95 мг 500 мг 23.8% 12.8% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 7.7% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.574 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5281 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 4.7% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 2.5% 2184 г
Витамин D, кальциферол 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 5.4% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2595 г
Витамин Н, биотин 9.904 мкг 50 мкг 19.8% 10.6% 505 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.5765 мг 20 мг 22.9% 12.3% 437 г
Ниацин 1.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.61 мг 2500 мг 9.1% 4.9% 1094 г
Кальций, Ca 45.9 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2179 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2152 г
Натрий, Na 753.64 мг 1300 мг 58% 31.2% 172 г
Сера, S 151.14 мг 1000 мг 15.1% 8.1% 662 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 10.8% 499 г
Хлор, Cl 373 мг 2300 мг 16.2% 8.7% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Железо, Fe 2.157 мг 18 мг 12% 6.5% 834 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 3.8% 1429 г
Кобальт, Co 6.897 мкг 10 мкг 69% 37.1% 145 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3026 г
Медь, Cu 80.32 мкг 1000 мкг 8% 4.3% 1245 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 4.7% 1137 г
Никель, Ni 4.76 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 14.792 мкг 55 мкг 26.9% 14.5% 372 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 33.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11810 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 4.1% 1316 г
Цинк, Zn 0.6114 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 1.021 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.59 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.668 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.815 г min 16.8 г 40.6% 21.8%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность омлет, помидор, салями составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».