Мой здоровый рацион

Рецепт пшеничная каша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшеничная каша с курицей

Куриный окорочок (Тушение) 300 г
Пшеничная крупа, артек (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода 300 г
Сметана 20,0% жирности 160 г
Лук репчатый (Припускание) 20 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

курицу тушить в сметане добавить крупу варить до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеничная каша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.9% 792 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.8% 700 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.5% 1210 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 2.4% 2267 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1856 г
Витамин В4, холин 20.93 мг 500 мг 4.2% 2.3% 2389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.063 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3975 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 3.5% 1574 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7974 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3035 мг 20 мг 16.5% 9% 605 г
Макроэлементы
Калий, K 159.63 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1566 г
Кальций, Ca 34.83 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2871 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1696 г
Натрий, Na 239.04 мг 1300 мг 18.4% 10.1% 544 г
Сера, S 95.62 мг 1000 мг 9.6% 5.3% 1046 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 8.4% 651 г
Хлор, Cl 326.09 мг 2300 мг 14.2% 7.8% 705 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.882 мг 18 мг 10.5% 5.7% 956 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 4.3% 1267 г
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 5.7% 963 г
Медь, Cu 104.36 мкг 1000 мкг 10.4% 5.7% 958 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 3.8% 1443 г
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Фтор, F 58.4 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3437 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшеничная каша с курицей составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».