| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 170 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 100 г |
| Брокколи (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сыр голландский, круглый | 50 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.6% | 1086 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.6% | 571 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.5 мкг | 900 мкг | 23.5% | 16.9% | 426 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 5.5% | 1292 г |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.339 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 8.3% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 74.36 мг | 500 мг | 14.9% | 10.7% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 7.4% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.4% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.995 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.4% | 2106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.5% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.84 мг | 90 мг | 36.5% | 26.2% | 274 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.2% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.708 мг | 15 мг | 11.4% | 8.2% | 878 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.983 мкг | 50 мкг | 12% | 8.6% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 11.1% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2616 мг | 20 мг | 11.3% | 8.1% | 884 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.48 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.8% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 122.64 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.8% | 815 г |
| Кремний, Si | 0.199 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 15075 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2382 г |
| Натрий, Na | 261.66 мг | 1300 мг | 20.1% | 14.5% | 497 г |
| Сера, S | 75.38 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.4% | 1327 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 12% | 600 г |
| Хлор, Cl | 268.49 мг | 2300 мг | 11.7% | 8.4% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 4.5% | 1606 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.7% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 4.553 мкг | 10 мкг | 45.5% | 32.7% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 4.7% | 1509 г |
| Медь, Cu | 75.35 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.4% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 4.495 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.6% | 1557 г |
| Никель, Ni | 2.262 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.838 мкг | 55 мкг | 17.9% | 12.9% | 559 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12488 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.7% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.5803 мг | 12 мг | 4.8% | 3.5% | 2068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | min 16.8 г | 11.9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами запеченый составляет 139,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».