| Кальмар (мясо) (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 22.8% | 437 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3080 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 10.7% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 10.6% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.223 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.3% | 3025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.314 мг | 15 мг | 15.4% | 15.3% | 648 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26882 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9545 мг | 20 мг | 39.8% | 39.6% | 251 г |
| Ниацин | 2.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.48 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.5% | 873 г |
| Кальций, Ca | 49.58 мг | 1000 мг | 5% | 5% | 2017 г |
| Магний, Mg | 89.34 мг | 400 мг | 22.3% | 22.2% | 448 г |
| Натрий, Na | 574.81 мг | 1300 мг | 44.2% | 44% | 226 г |
| Сера, S | 201.61 мг | 1000 мг | 20.2% | 20.1% | 496 г |
| Фосфор, P | 262.2 мг | 800 мг | 32.8% | 32.7% | 305 г |
| Хлор, Cl | 745.12 мг | 2300 мг | 32.4% | 32.3% | 309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 6.8% | 1477 г |
| Йод, I | 310.54 мкг | 150 мкг | 207% | 206.2% | 48 г |
| Кобальт, Co | 99.36 мкг | 10 мкг | 993.6% | 989.6% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.2262 мг | 2 мг | 11.3% | 11.3% | 884 г |
| Медь, Cu | 1571.54 мкг | 1000 мкг | 157.2% | 156.6% | 64 г |
| Молибден, Mo | 22.025 мкг | 70 мкг | 31.5% | 31.4% | 318 г |
| Никель, Ni | 11.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 2.0426 мг | 12 мг | 17% | 16.9% | 587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.994 г | ~ | |||
| Лизин | 1.975 г | ~ | |||
| Метионин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.82 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 1.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.227 г | ~ | |||
| Пролин | 1.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.904 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 99.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.413 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.074 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмары тушеные с луком составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».