| Чечевица, зерно (Варка) | 198 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 76 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 300 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10.9% | 555 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.2% | 836 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.7 мкг | 900 мкг | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| бета Каротин | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 11.4% | 529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 28.81 мг | 500 мг | 5.8% | 3.5% | 1736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.3% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.58 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.5% | 1352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.07 мкг | 3 мкг | 35.7% | 21.5% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 1.394 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.7% | 3587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8782 мг | 20 мг | 24.4% | 14.7% | 410 г |
| Ниацин | 2.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.56 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.3% | 732 г |
| Кальций, Ca | 32.55 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Кремний, Si | 21.728 мг | 30 мг | 72.4% | 43.7% | 138 г |
| Магний, Mg | 34.57 мг | 400 мг | 8.6% | 5.2% | 1157 г |
| Натрий, Na | 42.61 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 3051 г |
| Сера, S | 145.7 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.8% | 686 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 14.1% | 427 г |
| Хлор, Cl | 47.26 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.343 мг | 18 мг | 24.1% | 14.5% | 414 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 6.553 мкг | 10 мкг | 65.5% | 39.5% | 153 г |
| Литий, Li | 0.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3636 мг | 2 мг | 18.2% | 11% | 550 г |
| Медь, Cu | 266.42 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 16.1% | 375 г |
| Молибден, Mo | 25.823 мкг | 70 мкг | 36.9% | 22.3% | 271 г |
| Никель, Ni | 47.58 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.332 мкг | 55 мкг | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Титан, Ti | 81.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.32 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5770 г |
| Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 7.8% | 767 г |
| Цинк, Zn | 2.0792 мг | 12 мг | 17.3% | 10.4% | 577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лизин | 1.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.676 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.835 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.053 г | min 16.8 г | 18.2% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность фарш с чечевицей составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».