| Свекла отварная по 1-76 | 150 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 20 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.2% | 2333 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 7.3% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 20.1% | 606 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 447.1 мкг | 900 мкг | 49.7% | 60.6% | 201 г |
| бета Каротин | 2.682 мг | 5 мг | 53.6% | 65.4% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.8% | 3214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 9.5% | 1278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 4.8% | 2568 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6844 мг | 20 мг | 3.4% | 4.1% | 2922 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.02 мг | 2500 мг | 13.6% | 16.6% | 737 г |
| Кальций, Ca | 43.11 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.2% | 2320 г |
| Магний, Mg | 33.96 мг | 400 мг | 8.5% | 10.4% | 1178 г |
| Натрий, Na | 37.33 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.5% | 3482 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 8% | 1515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 10.5% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | min 16.8 г | 8.9% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы, моркови с черносливом и оливковым маслом составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».