Мой здоровый рацион

Рецепт Основа для конфет из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Основа для конфет из авокадо

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 200 г
Вода 100 г
Цедра лимонная 3 г
Авокадо 187 г
Арахисовая паста 210 г
Подсластитель Милфорд (жидкий) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для конфет из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.9% 776 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 11.6% 327 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.8% 1327 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 14% 270 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 6.8% 561 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.968 мг 5 мг 19.4% 7.4% 517 г
бета Криптоксантин 0.193 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 5.2% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.5% 1525 г
Витамин В4, холин 20.33 мг 500 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 7.1% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 97.109 мкг 400 мкг 24.3% 9.2% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 1.9% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.872 мг 15 мг 32.5% 12.3% 308 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 7.519 мг 20 мг 37.6% 14.3% 266 г
Ниацин 4.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 782.15 мг 2500 мг 31.3% 11.9% 320 г
Кальций, Ca 68.46 мг 1000 мг 6.8% 2.6% 1461 г
Кремний, Si 7.439 мг 30 мг 24.8% 9.4% 403 г
Магний, Mg 82.27 мг 400 мг 20.6% 7.8% 486 г
Натрий, Na 67.35 мг 1300 мг 5.2% 2% 1930 г
Сера, S 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 6.7% 568 г
Хлор, Cl 84.59 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2719 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 4.9% 783 г
Кобальт, Co 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Марганец, Mn 0.646 мг 2 мг 32.3% 12.3% 310 г
Медь, Cu 411.02 мкг 1000 мкг 41.1% 15.6% 243 г
Молибден, Mo 0.156 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 44872 г
Селен, Se 2.371 мкг 55 мкг 4.3% 1.6% 2320 г
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24722 г
Цинк, Zn 1.2002 мг 12 мг 10% 3.8% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.36 г ~
Аргинин* 0.935 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты 5.586 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.15 мг ~
бета Ситостерол 41.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.525 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.221 г ~
22:0 Бегеновая 0.348 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.129 г min 16.8 г 36.5% 13.9%
18:1 Олеиновая (ud) 5.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.944 г от 11.2 до 20.6 г 44.1% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.881 г ~

Энергетическая ценность Основа для конфет из авокадо составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».